أسهل طريقة لعمل الآيس كريم في المنزل

  أسهل طريقة لعمل الآيس كريم في المنزل

مقدمة

الآيس كريم هو أحد أشهر الحلويات الصيفية التي يحبها الجميع. بالرغم من توفر الكثير من أنواع الآيس كريم الجاهزة في الأسواق، إلا أن عمل الآيس كريم في المنزل له مذاق خاص وفريد. في هذا المقال، سنستعرض أسهل طريقة لعمل الآيس كريم في المنزل بمكونات بسيطة وتكلفة اقتصادية.

المكونات

لعمل الآيس كريم في المنزل، تحتاج إلى المكونات التالية:

- 2 كوب حليب

- 1/2 كوب سكر

- 1 ملعقة صغيرة فانيليا

- رشة ملح

- إضافات اختيارية مثل الشوكولاتة أو الفاكهة

طريقة التحضير

1. في وعاء، اخلطي الحليب والسكر والفانيليا والملح جيدًا حتى يذوب السكر.

2. قومي بتجميد الخليط في وعاء محكم الإغلاق لمدة 4-6 ساعات، مع التحريك كل ساعة لمنع تكوين بلورات الثلج.

3. بعد التجميد، أخرجي الوعاء من الثلاجة وقومي بخفق الخليط باستخدام خلاط كهربائي لمدة 3 دقائق حتى يصبح ناعم وكريمي.

4. إذا أردت إضافة الشوكولاتة أو الفاكهة، قومي بإضافتها الآن وخلطها جيدًا.

5. أعيدي الخليط إلى الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 8-12 ساعة حتى يتجمد تمامًا.

النتيجة

بهذه الطريقة البسيطة، ستحصلين على آيس كريم منزلي لذيذ وكريمي بتكلفة اقتصادية. يمكنك تجربة إضافة مكونات مختلفة مثل الشوكولاتة أو الفاكهة لإضفاء نكهات متنوعة. استمتع بتحضير هذا الآيس كريم المنزلي البسيط والمميز!